Lille: tan nacional como ecléctica!« Les gens du Nord Ont dans le cœur le soleil Qu’ils n’ont pas dehors » « Los habitantes del Norte tienen el sol en su...
El cheese cake sin cocción, con coulis de frutilla – Laetitia Sarafian1- Hacer la masa -Usar galletitas molidas y mesclarlas con la manteca derretida o hacerla de la manera siguiente. ...
Cena frapanese el Miércoles 13 de DiciembreEl Miércoles 13 de Diciembre, los chef Jérôme Mathe y Iwao Komiyama te invitan al Gourmand Food Hall para una cena espacial «frapanese». Y para...
Las mejores opciones culinarias francesas para las fiestasLas fiestas se van acercando cada vez más y ya es hora de pensar en el menú de Navidad. Como todos los años los chefs de Lucullus proponen sus menús,...
Emiliano Schobert: La esperanza argentina del Bocuse D’OrEl chef de Bariloche, Emiliano Schobert fue seleccionado para competir en la próxima edición del Concurso Bocuse d’Or América, que se realizará el...
Aveyron-Pigüé: un sentimiento de hermandad!Aveyron-Pigüé: un sentimiento de hermandad! Existe en el mundo el “hermanamiento de ciudades” o como se lo conoce en Francia: villes jumelées (ciudades...
Daniel Bleneau, el aporte francés a los aires pampeanos.Daniel Bleneau, además de ser ingeniero en logística de exploración petrolera, tiene una fuerte pasión y conocimiento en panadería y pastelería francesa....
Le Marché, feria de cocina francesa en el festival Francoz – 2 de diciembreLa versión navideña y más acotada Le Marché, feria de cocina francesa se está volviendo tradición. El 2 de diciembre en el Liceo...
¿Dónde comer las famosas crêpes como las hacen en Francia?Ludovic Casrouge nos hace descubrir la comida tradicional de la región de Bretaña y sus míticas crêpes, famosas por el mundo. En 2008, este empleado de la...
El Beaujolais NouveauEl eslogan “Le Beaujolais Nouveau est arrivé!” (llegó el Beaujolais Nuevo) resuena por el mundo cada tercer jueves del mes de noviembre. El...
La ensalada de chèvre chaud (queso de cabra caliente) de Laetitia Sarafian1- Cortar el queso en fetas. 2- Lavar la ensalada, secarla bien y disponer las hojas en cada plato. Lavar, cortar en 2...
La Cuisine des chefs – Por las rutas de Francia – Del 21 al 30 de noviembreLucullus te invita a descubrir la cocina francesa recorriendo el pais a partir de sus famosas rutas, del 21 de al 30 de noviembre, en...
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