Fleur de Sel : el nuevo bistrot y salón de té de la Alianza Francesa !A partir del inicio de este mes de agosto, Valentina Avecilla y Jean-Baptiste Pilou, chefs propietarios de Fleur de Sel, abren en la sede central de la...
La tarte tatin : un error feliz…Hace unas semanas empezó el invierno, y con él vuelven los postres calentitos y ricos. Si les gustan las pastelerías invernales, es muy probable que...
La verdadera tarte Tatin (receta)Base de masa quebrada Para hacer la base de la tarta tatin, pueden seguir la receta siguiente : RECETA MASA QUEBRADA. Una vez hecha la...
El pistacho: el fruto real !Los frutos secos son nuestros aliados en varios aspectos: salud, bienestar, deporte, belleza, gastronomía… Además de ser exquisitos aportan muchos...
Tour de France : Marseille y la Costa Azul… La cocina del solRecorrer un pueblo o ciudad de Francia es adentrarse en una hermosa aventura que enriquece los cinco sentidos. Y si tenemos la posibilidad de conocer sus...
Les recettes d’Olivier : menu de trufas-clase de cocina-14 de Agosto-AGOTADOEl próximo lunes 14 de Agosto, Olivier Falchi, el chef francés del restaurante Le Sud del Hotel Sofitel Arroyo, ofrecerá una clase de cocina...
Le Marché, feria de cocina francesa el 22 y 23 de julioPrevisto semana pasada para celebrar la fecha patria francesa, Le Marché, cambió de fecha (por razones climáticas) para este fin de semana . El rendez-vous...
Frenchie abre su segundo restaurante frente a la Embajada de FranciaJérôme Mathe, chef Francés originario de Toulouse, la «ville rose» del suroeste del país, y Xexa Ipanema Luz, su pareja Brasileña,...
Paris-Brest : el postre-bicicletaYa llegó, ya está entre nosotros una nueva competencia! Desde el sábado 1° de julio al domingo 23 se disputa en Francia la 104° edición del Tour de...
Masters of Food and Wine French Edition: La excelencia gastronómica está de fiesta!!Se viene la tercera edición del año del festival gastronómico Masters of Food & Wine en el Palacio Duhau – Park Hyatt Buenos Aires. El evento de...
CUISINE ET LIBERTÉ – Festejos de la revolución francesa del 10 a 16 de julioDel 10 al 16 de julio, en el marco del aniversario de la Revolución francesa, Lucullus celebra la gastronomía francesa con la semana Cuisine et Liberté,...
Perfiles Lucullus: Virginie ChevironVirginie es francesa, vino al país a estudiar hotelería y terminó retornando al país por amor. Pero también se terminó enamorando de la Pulpería...
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