¡Masticar: vuelve en formato XL!Masticar vuelve con toda. Más variedad de clases, más productos en el Mercado, más puestos de comida, más metros cuadrados y doble acceso al predio....
Almuerzos saludables y pastelerías francesas en Méli MéloSiguiendo con el ciclo de entrevista Lucullus, donde presentamos a los nuevos miembros, hoy conozcan a Gaby y Guada, las dueñas de Méli Mélo, una...
El pain d’épicesEn un bol, agregar la leche y la miel y ponerlo un minuto en la microonda. En una ensaladera, mezclar la harina, el bicarbonato y luego todas las...
Las hamburguesas se visten de «Bleu Blanc Rouge» en Paris BurgerEste año, la asociación Lucullus cuenta con nuevos miembros! Hoy, conozcan a Christophe Arrighi de Paris Burger, que supo dar un toque francés a la...
Cuisine des chefs: Clases para enamorarse!La comida y el amor hacen una simbiosis perfecta y la combinación de ambas logran un entrelazado perfecto y armónico. La cocina no es sólo un arte culinario...
Tarta de chocolate y maracuyáPara hacer la masa, poner la harina en una ensaladera y agregar con tus manos la manteca recién salida de la heladera y cortada en cubitos. Hacer como una masa...
En grano o en salsa, pero siempre Mostaza!!!La mostaza se emplea mucho en la cocina francesa, además de como hierba medicinal. Para las carnes, por ejemplo, es común que acompañe carnes de cerdo o...
La Cuisine des Chefs – Amor y Cocina – Del 20 al 30 de abril“La cocina es amor, arte y tecnica” Pierre Gagnaire y Hervé This. Del 20 al 30 de abril, el primer ciclo del año de La Cuisine des Chefs,...
Peras gratinadas con Roquefort, miel y nuecesLavar y pelar las peras. Cortar las peras en 2 y sacar las semillas con un cuchillo. Exprimir el jugo del limón y verterlo sobre las peras para que no se...
Literatura y gastronomía juntas!! Feria leer y comerEl 23 y 24 de abril, Leer y Comer presenta la 3ra. Edición de la única feria del libro y la gastronomía del país. Un espacio creado para acercar la...
Esos lindos dias de otoño para Quilapanear!Con el comienzo del otoño y la baja de las temperaturas, comienzan las ganas de divertirse saliendo con amigos o en pareja, a disfrutar de una buena comida o...
Pascuas : Huevos de codorniz rellenos de salmón y cibouletteNo podemos celebrar Pascua sin huevos ! Huevos con chocolate y también huevos rellenos de varias maneras. En la mesa de Pascua, me gusta servir una...
Recetas FrancesasCociná como nuestros chefs
