La esencia de la cocina: Vení a conocer cómo se ve la gastronomía a través del lente de una cámara“Para mí, un huevo de salmón se parece a un planeta, el corazón de una zanahoria se parece a un volcán, es que todo aquello que produce la tierra se...
El Cine Cocina, Festival de Cine Culinario – Del 31/10 al 06/11Magia culinaria Luego del éxito de sus dos convocatorias anteriores, vuelve el festival El Cine Cocina a la Alianza Francesa de...
Una cena única a cuatro manos con el pastelero francés Philippe UrracaLa cita de esta cena inolvidable será el 28 de octubre a las 20.00 hs en el restaurant Le Sud. Donde el prestigioso Chef Pâtissier Philippe Urraca, presidente...
Rollitos de berenjenas con ricotta & pestoPrimero, cocinar la berenjena. Cortarla muy finita en sentido longitudinal, el mejor es usar una mandolina. Prender el horno a 180 grados. Con los dedos...
La Bourgogne: El clásico francés porteño, entre los mejores restaurantes del mundoLa Bourgogne, el famoso restaurante del hotel Alvear, comandado por el no menos famoso Grand Chef Relais & Chateaux, Jean Paul Bondoux, fue...
La Feria Leer y Comer prepara su Segunda edición este fin de semanaLa feria que une libros y gastronomía, está ultimando detalles para lo que será su segunda edición en el año. Los días 17 y 18 de octubre, en el...
Feliz día de la Madre !Lucullus les desea un muy feliz día a todas las mamas en su día!!!! Y les propone diferentes opciones para pasar un día en familia, con los aromas y...
Le Marché – 17 y 18 de octubre – Celebrá el dia de la Madre!Los próximos sábado 17 y domingo 18 de octubre, Lucullus festeja el Día de la Madre con la cuarta y última edición del año de Le Marché, feria de cocina...
Cantuccini : los famosos biscotti de Italia de Chez Lucas y Laety*Esta receta se cocina en 2 veces. Sacar la manteca de la heladera y cortarla en cubitos de 1 cm. Prender el horno a 170 grados. Mezclar el azúcar...
Bocuse d’Or 2017 – Comienza la selección de candidatos en Argentina y BrasilEl chef argentino, dos estrellas Michelin, Mauro Colagreco y el equipo de Emiliano Schobert. El domingo 11 de octubre en el instituto gastronómico Gato Dumas,...
Le Marché – 11 y 12 de octubre – Hipódromo de Palermo – SUSPENDIDOEL EVENTO ESTA SUSPENDIDO POR MAL TIEMPO Los próximos domingo 11 y lunes 12 de octubre (feriado), vuelve al Hipódromo de Palermo la cuarta y última edición...
Oeufs Cocotte – Champiñones y CroutonsPrimero, preparar la salsa de champiñones. Empezar por pelar y picar la cebolla. Limpiar los champiñones con un papel para evitar humedecerlos y...
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