El festival Raíz: Comer es celebrar15.10.13. Especialidades de toda Argentina, más de 200 platos originales y de alta calidad, novedades gastronómicas, encuentros con más de 30 grandes...
Cine cena con Bruno & Olivier10.10.13 Son aficionados de cocina y de cine y no saben qué hacer la semana próxima? La Cine Cena de Bruno & Olivier es para ustedes. Como padrinos del...
Les petits gâteaux – dulces imprescindibles #208.10.13 Religieuse, Divorcé, Opéra, Financiers, Baba au Rhum… habría que escribir un libro entero para catalogar todas las delicias que ofrece nuestra...
Cannelés bordelais con sabayón al grand marnier de Sébastien FouilladeCANNELÉS BORDELAIS CON SABAYÓN AL GRAND MARNIER – SÉBASTIEN FOUILLADE Preparación para 4 personas En una ensaladera mezclar el azúcar y la harina,...
El Cine Cocina: Películas, Cocineros y Cenas04.10.13 Del 12 al 17 de octubre tendrá lugar el primer festival de cine culinario de Buenos Aires, reuniendo los amantes del cine y de la cocina. Cinco días,...
Segunda edición de Masticar01.10.13 Del 3 al 6 de octubre, A.C.E.L.G.A (Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina) los invita a la segunda edición de la...
Fiesta de la gastronomía desde ParisRealización de Palais Royal le traiteur 27.09.13 Desde Paris – Este fin de semana, se celebró la tercera edición de la Fiesta de la Gastronomía....
Palet de dame de Céline DemarcqPALET DE DAME – POSTRE TÍPICO DEL NORTE DE FRANCIA. Preparación: Precalentar el horno a 180ºC. Mezclar la manteca con el azúcar y añadir los huevos...
La cocina del Sur: sabores y aromas de Provence20.09.13 Del 3 al 5 de Octubre, el Sofitel Arroyo de Buenos Aires los invita a viajar al Sur de Francia con La Haute Cuisine Provençale. Así, durante 3 días,...
Tarte au chocolat l’Ambroisie (Bernard Pacaud) en Astor BistroTARTE AU CHOCOLAT L’AMBROISIE – BERNARD PACAUD. Preparación : Mezclar la harina y el azúcar impalpable tamizados, añadir la manteca pomada y el...
BEATRIZ CHOMNALEZ, la madrina de los chefs17.09.13 Abrir las puertas de la casa de Beatriz Chomnalez equivale a abrir un libro de poesía. De hecho, esconde altas estanterías llenas de libros. Nos...
Le Grand Dîner – Cena de gala13.09.13 Del 15 al 22 de septiembre, Buenos Aires adopta la bandera tricolor para celebrar la gastronomía francesa en el marco de La Fête de la Gastronomie...
Recetas FrancesasCociná como nuestros chefs
