Cuisine & Liberté en l’Épi BoulangerieDos ofertas especiales del 8 al 14 de Julio Para los festejos del 14 de julio, l’épi propone su versión del típico Pithiviers, un postre oriundo de los...
Cuisine & Liberté con Les GourmandsOferta especial del 8 al 14 de Julio Formula especial : Marie-Antoinette * 10 Macarons * 1 Petit Paris Brest * 1 Petit Saint Honoré * 1...
Cuisine & Liberté en Fleur de Sel RestauranteMenú especial del 9 al 20 de Julio : Aperitivo Kir royal y Amuse-bouche Entradas : Pâté en Croute de carne de caza – pickles – hojas...
Cuisine & Liberté en el Café des Arts – Pilar Golf.Menú especial de mediodía y noche el 8 al 14 de Julio www Mousse de foie au porto Ou Oeuf benedictine wwww *** www Steack tartare Ou...
Alain Chapel«La recette n’est jamais que la rencontre du cuisinier et du produit ; rencontre qui n’a rien de fortuit, qui survient après de longs moments...
Le foie gras, el florón de la gastronomía francesa22.05.12 – El foie gras (hígado graso en castellano) esta considerado, según un sondeo realizado en 2011 en Francia, la comida preferida de los...
Cuisine & Liberté en L’Atelier de CélineMenú especial del 9 al 14 de Julio Entradas: xxxxxxxxxxxxxx Les Rillettes Louis XVI Estilo de pâté de salmón servido con verdes, crema...
Solomillo de cerdo en cazuela con piña y pimientos rojos de Anne-Sophie PicPreparación: Los morrones: Cortar los morrones en 2 a lo largo, retirar los tallos y sazonarlos con sal y pimienta. Rociar con aceite de oliva, añadir a...
Anne-Sophie Pic« D’une part, le goût appelle l’émotion. C’est très affectif. C’est ancré dans le passé, ça fait appel aux souvenirs» 19.06.12 –...
Aromas de vino en un kit para el dia del padre12.06.12 – Una forma de familiarizarse con el mundo de los sentidos. Desarrollado integralmente en Argentina por la Sommelier Marcela Rienzo, el kit...
Madrid Fusion México08.06.12 – «Magia, cocina y tecnología» Los 11,12 y 13 de junio próximo vuelve por tercera vez en nuestro continente Madrid Fusión México, en la...
Cuisine et Liberté en La Boutique de Jean-Paul – PilarMenú especial de noche del 10 al 13 Julio Menú de la Region de Borgoña Amuses Bouche Oeuf en gelée du Morvan Jambon persillée de Bourgogne Cocq au vin y...
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