El sábado 16 y domingo 17 de mayo, el Rosedal de Palermo se transformó una vez más en un rincón de Francia con una nueva edición de la Feria Francesa, un encuentro que reunió gastronomía, música en vivo y experiencias culturales para disfrutar en familia y con amigos.

Durante ambas jornadas, cientos de personas recorrieron los distintos stands gastronómicos, degustaron especialidades típicas y participaron de las actividades especiales programadas para el fin de semana.

El sábado comenzó con una increíble masterclass de Sébastien Fouillade, quien compartió sus técnicas, consejos y pasión por la cocina francesa en la preparación de una tradicional Blanquette de Bondiola de Cerdo, utilizando productos orgánicos y agroecológicos de El Click Agroecológico. Además, la apertura contó con la presencia del embajador de Francia en Argentina, Sr. Romain Nadal.

La música también tuvo un lugar destacado de la mano de Agathe Cipres, quien presentó un repertorio de canciones francesas clásicas y contemporáneas acompañada por piano.

El domingo, la pastelería francesa fue protagonista con la masterclass de Mathieu Benoit, acompañado por el invitado especial Bruno Gillot, quienes enseñaron a preparar el clásico e irresistible Le Flan Pâtissier.

La jornada continuó con toda la energía de Fanny Rose y los Manush, un trío franco-argentino que llenó el espacio de música gitano-folk, ritmos festivos y mucho color.

Con propuestas gastronómicas, clases en vivo, artistas invitados y una gran convocatoria, la Feria Francesa volvió a consolidarse como uno de los eventos culturales y gastronómicos más esperados de la ciudad.

Gracias a Milkaut Profesional por acompañar esta experiencia y hacer posible las masterclass de la Feria Francesa.